Rezept für Schichtsalat mit Joghurt Dressing

Ein leckerer Salat darf bei deiner Grillparty selbstverständlich nicht fehlen. Für ein optisches Highlight an der Salatbar, kannst du mit unserem Schichtsalat mit Joghurt Dressing sorgen.

   Zutaten-Dressing:

  • ½ Becher Schmand
  • ½ Becher Naturjoghurt
  • ½ TL Senf
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Honig
  • 3 Knoblauchzehen
  • ¼  Bund Schnittlauch
  • ¼  Bund Petersilie
  • eine Prise Salz
  • eine Prise Pfeffer

Zutaten- Salat (2 Personen):

  • 1 Paprika
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Tomate
  • 3 Radieschen
  • 70 g Salat

Zubereitung- Schichtsalat

  1. Schneide Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten und Radieschen klein.
  2. Schichte es nach belieben in eine Schüssel.

Tipp: Gemüsesorten wie zum Beispiel Kopfsalat, Feldsalat usw. soweit wie möglich oben schichten, da diese schnell Flüssigkeit aufnehmen.

Zubereitung – Joghurt Dressing:

  1. Schnittlauch, Petersilie und den Knoblauch fein hacken.
  2. Mische Schmand, Naturjoghurt, Senf, Olivenöl und  Honig zu den anderen Zutaten.
  3. Schmecke das Ganze mit Salz und Pfeffer ab.
  4. Gib das Dressing nun auf den Salat und lass ihn ordentlich durchziehen.
    Schichtsalat Zutaten

    Für einen gelungenen Schichtsalat mit Joghurt Dressing sind frische Zutaten unabdingbar…

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Schichtsalat mit Joghurt Dressing
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